Foto: fra åbne kilder
Alle finesserne ved at dyrke vinterhvidløg
Vinterhvidløg er meget modstandsdygtige over for minusgrader og svampesygdomme, og de holder sig godt i lang tid. Det er derfor, husmødre elsker at dyrke det.
Vi fortæller dig, hvad du skal vide og gøre for at dyrke store hvidløg. Der er kun nogle få regler, du skal følge.
Sådan dyrker du store vinterhvidløg
- Agronomer anbefaler ikke at plante kulturen på det sted, hvor den voksede før, samt hvor løg voksede, fordi der efter deres vækst i jorden forblev et stort antal bakterier, der fremkalder forskellige sygdomme. Til dyrkning af vinterhvidløg er de mest egnede steder dem, hvor courgetter, agurker og alle typer kål voksede sidste sæson.
- Specialister anbefaler ikke at plante nelliker umiddelbart efter at have løsnet jorden. Langvarig praksis viser, at der som følge af en sådan plantning vokser små løg, der er uegnede til langtidsopbevaring. Eksperter anbefaler at grave grunden grundigt to uger før såning af frøene.
- Erfarne grøntsagsdyrkere fraråder at anvende frisk gødning, da den indeholder en stor mængde kvælstof, som fremmer væksten af skvalderkål og bremser dannelsen af hovedet. En anden grund til at undgå denne form for gødning er den høje risiko for svampesygdomme. Vinterkoldresistente hvidløg vokser bedre på let og løs jord. Derfor er det bedre at tilføre sand eller tørv for at løsne jorden.
- Det er nødvendigt at vælge tænder og frø af den største størrelse, så du kan håbe på en høst af hvidløg af stor størrelse. Hvis du planter et løg, der kun har 2-3 tænder, indikerer et så lille antal en degeneration af hvidløg, henholdsvis fra plantemateriale af lav kvalitet, bør du ikke forvente en god høst.
- Hvidløgsfed skal behandles umiddelbart før plantning for at dræbe bakterier på plantematerialets overflade. Til dette formål lægges udvalgte frø i blød i særlige opløsninger. Du kan nedsænke frøene i 25 minutter i en beholder med 1% kobbersulfat eller i en opløsning af træaske. For at gøre dette hældes op til 2 liter vand et glas aske og koges i en halv time, og frøene placeres i denne opløsning i 1,5-2 timer.
- Når alt forberedende arbejde på stedet er afsluttet, laves rækker med en afstand på 20-25 cm. Planten skal plantes med en afstand på mindst 10 cm. Og for at forhindre, at hvidløg fryser under frost, skal rækkerne være så dybe, at tykkelsen af jordlaget oven på frøene var mindst 5 cm. Under plantningen skal feddet ikke presses hurtigt ind.
- I regioner med et koldt klima dækkes området med afgrøder desuden med halm, hø, grene eller savsmuld. Særlige materialer kan også bruges som isolering.
